Lebensmittel ab Hof
Auf 150 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche betreiben die Terreni alla Maggia in Ascona nach Richtlinien der integrierten Produktion Acker-, Wein- und Obstbau sowie eine Geflügelfarm.
Terreni alla Maggia, Via Muraccio 105, CH-6612 Ascona
Die hochwertigen Lebensmittel (Reis, Olivenöl, Weine, Obst, Pasta, Polenta) sind im eigenen Ladengeschäft Negozio alla Fattoria täglich frisch erhältlich.
Von den degustierten Weinen ist besonders der 2014er Barbarossa wegen seines guten Preis-/Leistungsverhältnisses aufgefallen. Der edle Tropfen besteht aus 100 Prozent Merlot und besticht durch gute Struktur, Eleganz und gut eingebundene Tannine. Durch die Gewürznoten aus Vanille, Zimt und Kirschen eignet er sich vorzüglich zu Polenta, Braten, Wildgerichten und Käse. Da weiss man, was man trinkt!